Sweet Rib Rub en BBQ Seasoning van Cimarron Doc is een zoete rub. Standaard in de BBQ competitie wordt een zoete rub gebruikt voor ribben. Maar deze dry rub beperkt zich niet tot alleen spare ribs. Het bied ook een geweldige smaak op kip en rundvlees.
Cimarron Docs Sweet Rib Rub & BBQ Seasoning is ontwikkeld door BBQ Hall of Famer, Jeff Stehney (ook de eigenaar van Joe’s Kansas City. Dit is volgens Anthony Bourdain 1 van de13 plaatsen om te eten voordat je sterft). Met een vleugje zoetheid, is de Sweet Rib Rub de perfecte mix van kruiden om de smaak van varkensvlees te verbeteren. Het is ook uitstekend op kip.
Sweet Rib Rub Seasoning van Cimarron Doc is de standaard geworden voor varkensribben in het kampioenschap op het KCBS-wedstrijdcircuit.