Eind 2018 vloeide de eerste hoppy blonde op kleine schaal uit de ketels aan de vechtstraat (fightstreet) in Ulft. Waar de kennis en passie bleef groeien en ’n Diquen geboren werd. Ook wel ‘een dikken’ genoemd in de Achterhoekse volksmond. Uniek bier met een knipoog, voor de levensgenieter.
Een IPA is een bierstijl die het fenomeen craft-bier als geen ander vertegenwoordigd. IPA’s bevatten veel hop. Hierdoor zal je bij je eerste proefslok een enorme kwalitatieve voorsprong beleven dan bij een standaard biertje. IPA’s bieden een aromatische complexiteit die je normaal alleen kent bij grote wijnen. Een bijna schokkende veelzijdige overdaad aan aroma’s die een lange afdronk hebben. Hierdoor passen de bieren goed bij de BBQ.
Een goed stuk vlees, een heerlijke rub met een goede IPA, wat wil je nog meer?
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.