Meat church holy voodoo is een geweldige rub voor op gevogelte, ribben, groenten en meer. Het is fantastisch op zowel gebakken als gerookte kalkoenen.
Matt is al lang beïnvloed door Cajun-koken en dat is waar deze smaakmaker zijn oorsprong vindt. Met Cajun wordt het deel van de bevolking van de Amerikaanse staat Louisiana bedoeld dat uit Acadië (Canada) afkomstig is. Het gebied noemt men de Cajun Triangle, die grofweg loopt tussen New Orleans, Lake Charles en Alexandria. Behalve de bevolkingsgroep en hun woongebied wordt met de term ook hun taal, muziek en keuken aangeduid. En over die keuken zijn wij enorm te spreken.
De Meat church holy voodoo rub is namelijk hartiger dan veel van de bestaande BBQ-smaakmakers met een zoet profiel en heeft ook een aantal geweldige back-end warmte die wordt geleverd door Matt’s kenmerkende jalapeño.
Pitmasters die deze rub gebruiken op ribben en kip hebben al meerdere BBQ wedstrijden gewonnen. Dus maak hiermee indruk op je familie of vrienden met deze smaakmaker.
Deze hartige rub heeft een Cajun-invloed en een Texas jalapeño-kick!
Probeer ook deze smaken van Meat church:
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.