Wild is anders als een standaard burger. Dat verdient dus ook meer aandacht. Vandaar deze wild rub. De kruiden zoals gember, sjalotten en citroengas maken de rub een hartige, zoete maar uitgebalanceerde rub. De wildrub doet het dus, zoals de naam al doet vermoeden, goed op wild. Zoals op de complete hertenfamilie, bizons, fazant en op struisvogel.

Naast wild doet de rub het ook erg goed op varkensvlees en kip. Een veelzijdige rub dus.

Oakridge BBQ-bbq rubs zijn 1 van de beste rubs die je kunt kopen. In het productieproces houden ze namelijk elk onderdeel in eigen beheer; Van receptontwikkeling tot het inkopen van de meest verse kruiden. Ze kopen de kruiden rechtstreeks bij d boeren die ze over de hele wereld kweken. Vervolgens worden de rubs met de hand gemengd, elke badge genummerd en met de hand verpakt in hun eigen productiefaciliteit. Op deze manier garanderen ze een onovertroffen kwaliteit, smaak en versheid.

Wil je eens een keer een lekker stukje wild maken, maar heb je geen idee. Lees het winter BBQ boek van Jord Althuizen eens. Daarin staan veel wild gerechten. Gebruik als variant eens deze rub. Daar ga je geen spijt van krijgen!