Saus Guru royal umami is op basis van de smaken van de XO-saus. XO-saus komt oorspronkelijk uit Hong Kong. Bij cognac geeft XO aan dat de drank extra oud is, en daarmee extra exclusief. Bij XO-saus heeft de naam niks te maken met ouderdom. Maar wel met een exclusief imago.

De harige en bijna ongrijpbare aard van umami is waarschijnlijk de reden waarom we er zo naar verlagen.

Umami is een basissmaak, een smaaktype na – zoet, zuur, zout en bitter – die een gerecht meer diepte en rijpheid geeft, waardoor je altijd meer wilt.

Met smaakkenmerken van gedroogde vis, champignons en gefermenteerde pepers, gecombineerd met een krachtige mix van kruiden en specerijen, brengt deze Royal Umami-saus je gerechten naar een geheel nieuw niveau.

Het relatief jonge concept van ‘Umami’ is altijd de sleutel geweest in het genieten van eten. De 5e smaak, zoals we die nu noemen, is verantwoordelijk voor de ‘diepte’ in elk gerecht. Saus.Guru’s Royal Umami Sauce is gebaseerd op de Koreaanse keuken die een sterke connectie heeft met fusing koken. Dit is de reden waarom deze saus in bijna elk recept goed is om de smaak een boost te geven. Het voegt vele lagen toe aan je smaakbeleving. 

Waar eet je dat dan bij?

Het antwoord is makkelijk: ongeveer alle hartige dingen worden lekkerder als je XO saus toevoegt. De saus zorgt voor extra diepgang en laat alle smaken die al in je gerecht zitten nog wat extra shinen. Voeg het toe om vlees, gevogelte, groenten of vis te marineren, grillen of dippen. Ofwel gestoomd, gegrild, gewekt, geroosterd of gestoofd.

The bottle is packed with umami!

X0-style saus

Geniet van deze Saus Guru royal umami en proef ook eens de andere smaken van Saus Guru!