Afkomstig van geselecteerd natuurlijk wortelhout van olijfbomen. Intensieve rooksmaak. Geeft uw voedsel de typische, milde en fijne smaak van de rook van olijfhout.
Korrelgrootte: 5 mm tot 1 cm.
- Laat een handvol Smokey Olive Wood rookchips in helder water gedurende ca. 30 minuten weken.
- Wikkel de Smokey Olive Wood rookchips in een stuk aluminiumfolie, en laat beide uiteinden open of gebruik de smokerbox.
- Plaats de aluminiumfolie met de Smokey Olive Wood rookchips op uw hete houtskool, lavastenen, de gas barbecue, grill of smoker.
- Zodra de Smokey Olive Wood rookchips beginnen te roken, plaatst u uw vlees, vis of groente (of meerdere tegelijk) op de barbecue.