Cart 0 x

Product

Smokey Olive Wood – Sinaasappelhout 01

 4.90

Uitverkocht

Productspecificaties

Merk: Smokey olive wood

Product: sinaasappel 01

Smaakprofiel: typische, milde en fijne fruitige smaak van sinaasappelhout.

Korrelgrootte: 0mm tot 1 mm.

 Geschikt voor: Varkensvlees, Gevogelte, Vis, Rundvlees, Lamsvlees, Groente, Worst, Kaas.

Afmetingen: papieren zak, ca. 8 x 23 x 5 cm

Gewicht: 300 ml

Aantal in verpakking: 1

EAN: –

Product taal: n.v.t.

Overige kenmerken: Het rookmot van Smokey Olive Wood is gemaakt van exclusieve houtsoorten. In Nederland zijn we al een tijdje gewend aan roken met houtsoorten zoals appel, eik, peer, en beuk. Uit Spanje brengt Smokey Olive Wood houtsoorten waar je opnieuw mee kunt experimenteren en een meer verfijnde smaak gaat krijgen. Het rookhout is er in olijf, citroen, sinaasappel, amandel en steeneik.

Details

Productbeschrijving

De sinaasappel komt oorspronkelijk uit China. Echter komt de rookmot van Smokey Olive wood uit Spanje. Het is afkomstig van zorgvuldig geselecteerd natuurlijk sinaasappelhout. In de regio van Valencia wordt het gebruikt om het traditionele gerecht Paella te bereiden. Het sinaasappelhout geeft de Paella dan nog een lichte fruitige en frisse smaak mee.

Rookmot is ideaal voor koud roken. Smeult langzaam en gelijkmatig door de grote hoeveelheid “0” deeltjes Dit is het rookmot wat geschikt is voor koud roken, bijvoorbeeld samen met de cold smoke gun. Maar ook voor alle gangbare rookgeneratoren (Cold smoke generators).

Eigenschappen:

– Natuurlijk sinaasappelhout
– lichte geur en smaak
– milde, kruidige en licht zoete fruitige smaak
– Goede rookontwikkeling, daardoor zuinig in gebruik
– Deze kleine verpakking is ideaal om het roken te proberen

 

X