Cart 0 x

Product

Angus and Oink Dirty Cow

 13.95

Uitverkocht

Merk: Angus and Oink

Product: Dirty cow

Smaakprofiel: moucha koffie met peper en umami boosters

 Warmteniveau:

Ingrediënten: Zout, suiker, koffie, komijn, anijs, chipotle, tarwe, gehydrolyseerd soja-eiwit, soja, nootmuskaat, zwarte peper, witte peper, ui korrels, knoflookkorrels, shiitake-paddenstoel, selderijzout, paprika, citroenzuur, oregano, mononatriumglutamaat (E621) , dinatrium-5-inosinaat (E631).

Allergieën: Selderij, soja, tarwe

Dit product kan sporen van een allergeen bevatten of is geproduceerd in een omgeving waar diverse allergenen aanwezig zijn.

Geschikt voor: rund, zoals brisket en shortribs .

Afmetingen: ca. Ø6 x 12 cm

Gewicht: 200 gram

Aantal in verpakking: 1

EAN: 5026950028241

Product taal: Nederlands, Duits, Engels

Overige kenmerken:

Award winnende rub voor maximale vorming van de bark voor shortribs en brisket, umami punch met koffie, soja, rundvlees! Winnaar 1e plaats brisket bij Brew N Q 2018 !

  • Crustal distortion for brisket & beefribs.
  • Bewaar in een koele donkere plek buiten direct zonlicht.
  • Gemaakt in het verenigd koninkrijk
Category:
Details

Angus and Oink Dirty cow rub is ontwikkeld om een geweldige bark (korst) te krijgen op een brisket of runderribben. De rub is dus ideaal voor een middagje low & slow bereiding op je BBQ. Mede door een klein pitje van chipotle en zwarte pepers een geweldige Beef rub, zowel voor steak als pulled beef, brisket en short/flat ribs. Dirty Cow heeft door gebruik van natuurlijke smaakversterkers een über umami impact.

Door de met de blote vuisten gemalen verse koffiebonen om de ideale korrelgrootte te kijgen om de rub in balans te zijn met de beste donkere javaanse suiker.

Dirty Cow Beef BBQ Rub heeft uber umami impact met zowel natuurlijke als super natuurlijke smaakversterkers. Denkend aan gemalen koffie bonen en javaanse suikers.

Zoals de naam al doet vermoeden zijn de bedenkers van Angus & Oink-rubs van Schotse afkomst. Een van de oprichters woonde en werkte gedurende verscheidene jaren in de VS en Zuid Amerika.

Daar heeft hij zijn smaak voor deze exotische smaken verder ontwikkelt. Met als bedoeling om Soulfood, hout gestookte BBQ en echte zuidelijke smaken te creëren. Met de beste ingrediënten ontwikkelde Angus & Oink hiermee een zeer unieke kruidenlijn. Hierdoor kan je een reis maken door verschillende smaken in de wereld en dit zonder dure vliegtickets!

X