Écht indruk maken met de BBQ? Dan is special edition BBQ boek Black Smoke BBQ Booze en Attitude van Jord Althuizen en Kasper Stuart hét boek voor jou. Je kent Black Smoke natuurlijk wel als het BBQ restaurant dat begon in Antwerpen maar nu ook zijn voeten in Nederland heeft gezet.

Black Smoke is niet alleen een kookboek, maar meer een soort lifestyle boek van het restaurant, aangevuld met de beste recepten voor food & drinks. In het boek lees je waar de inspiratie vandaan komt om het restaurant te openen en welke sfeer ze er mee willen neerzetten. Je leest meer over de reizen die ze gemaakt hebben voorafgaand aan de opening en over hoe het er aan toe gaat in het restaurant. En dat dan afgewisseld met de heerlijkste BBQ gerechten. Absoluut de moeite waard om de gerechten te maken.

Lees gratis een fragment uit het boek