De sweet & savory BBQ rub van Blues Hog is de nieuwste toevoeging aan de bekende Award-Winning – Choice of Champions-lijn. Deze rub combineert zoete en hartige smaken in een uitgebalanceerde kruidenmix die speciaal is ontwikkeld voor BBQ-gerechten met karakter. Vooral op ribs komt deze rub volledig tot zijn recht.
Wat is Blues Hog Sweet & Savory Rub?
Blues Hog Sweet & Savory is een samengestelde BBQ-rub op basis van zout en suiker, aangevuld met kruiden, specerijen en umami-versterkende ingrediënten zoals gistextract en soja-eiwit. Rookaroma zorgt voor extra diepte. Het resultaat is een krachtige, toegankelijke rub die direct herkenbaar is als echte Amerikaanse BBQ-stijl.
Waar gebruik je deze sweet & savory BBQ rub voor?
Deze rub is bijzonder veelzijdig en geschikt voor:
- Ribs (waar hij echt in uitblinkt)
- Varkensvlees zoals pulled pork en karbonades
- Kip en gevogelte
- Rundvlees
- Wild en vis
- Groenten van de BBQ of uit de oven
Gebruik de rub als droge marinade en breng hem royaal aan vóór het grillen, roken of bakken.
Smaakprofiel en toepassingen
Het smaakprofiel is zoet, hartig en vol, met duidelijke BBQ-invloeden. De combinatie van suiker, zout en umami zorgt voor een mooie karamellisatie en diepe smaakontwikkeling tijdens het bereiden. Dit is geen “pure” kruidenrub, maar een functionele, doordachte mix die is gemaakt om te presteren op de BBQ.
BBQ-erfgoed uit Tennessee
Blues Hog Barbecue vindt zijn oorsprong in de heuvels van Tennessee, waar hele varkens en varkensschouders werden bereid op hickory-hout voor familie en gemeenschap. Het merk is opgericht door Bill Arnold, en heeft meer nationale en internationale BBQ-prijzen gewonnen dan welk commercieel BBQ-sausmerk dan ook. Die ervaring proef je terug in deze rub.
Voor wie is deze rub geschikt?
Deze rub is ideaal voor:
- BBQ-liefhebbers die houden van zoet-hartige smaken
- Rib-fanaten die een betrouwbare wedstrijdstijl rub zoeken
- Thuiskoks die een krachtige alleskunner willen
Bovendien is deze rub glutenvrij.
Waarom kopen bij DryRub.nl?
Bij DryRub.nl kiezen we bewust voor rubs die doen wat ze beloven. Deze Blues Hog Sweet & Savory Rub is een bewezen smaakmaker die wereldwijd wordt gebruikt door wedstrijdteams en topchefs.
Op zoek naar een zoet-hartige BBQ rub die vooral op ribs uitblinkt? Bestel Blues Hog Sweet & Savory Rub nu bij DryRub.nl en proef waarom deze rub tot de kampioenslijn behoort.
