Soms kom je ze nog wel eens tegen, mensen die het fenomeen LOW & SLOW niet kennen. De mensen die opgegroeid zijn met het kilo-knaller-BBQ-pakketje van de supermarkt.
De mensen die zich voordat de kolen warm zijn vol eten met brood en kruidenboter. Voor die mensen hebben we een broodplankje. Voorzien van 3 bakjes, een botermes en 2 lepels.