Recept Golden chicken:š Gegrilde Kippenbouten metĀ Golden Chicken Dry RubĀ šMet deze frisse, licht pittige rub zet je de lekkerste kip op tafel! De combinatie van o.a. basilicum, tijm en rozemarijn doen denken aan de Mediterraanse keuken.IngrediĆ«nten:4 grote kippenboutenGolden Chicken dry rub2 eetlepels olijfolie1 citroen (in partjes gesneden)Verse kruiden (bijvoorbeeld peterselie of koriander) voor garnering Bereiding:Voorbereiding:Ā Spoel de […]
Het handboek Hete Kolen Voor de echte BBQ-liefhebber is de kamado dĆ© grill die alle mogelijkheden biedt, en Hete Kolen Compleet van Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas is daarbij de ultieme gids. Dit boek is volledig gewijd aan het beheersen van de kamado, een keramische grill die dankzij zijn unieke warmteverdeling en veelzijdigheid het beste […]
Je kent het vast wel, je hebt een VVV bon gekregen van iemand omdat diegene niet wist wat je wilde hebben. De VVV bon komt op de stapel te liggen bij andere bonnen, want je vergeet deze mee te nemen of de lokale supermarkt heeft niet de rubs die je wilt hebben. Daarom helpen we […]
Internationale mannendag: een jaarlijkse feestdag dat plaatsvindt op 19 november. Het oorspronkelijk kleinschalige initiatief (1999) is uitgegroeid tot een beweging die momenteel in meer dan zeventig landen navolging kent, waaronder ook in Nederland en BelgiĆ«. Nu zal je denken, waarom een blog over internationale mannendag op dryrub? Nou, omdat wij wel weten hoe je deze […]
Waarom een leren bbq schort? Het is de trend van dit moment: een leren bbq schort. Een leren schort is zeer functioneel, het is namelijk ontzettend duurzaam en zeer slijtvast. Het beschermt jouw kleding en jezelf tegen eventuele (vet)spetters en brandwonden. Een ander voordeel is dat het leer beschermt tegen hitte, waardoor het relatief veilig […]
Wat is een dry rub? Dryrub is niet alleen de naam van onze webshop. Maar wat is een dry rub dan nog meer en waar gebruik je het voor? Een dry rub is een mengsel van kruiden en specerijen om een goed stuk vlees, vis of groente mee in te wrijven en op smaak te […]
Het verhaal van Yakiniku Kamado Het begon allemaal in de Japanse Edo-periode (1603-1867), het begin van een groot gastronomisch tijdperk. De samoerai en rijke kooplieden deden zich te goed aan een uitgebreid menu, waardoor restaurants behoefte hadden aan een groot fornuis. Dit was het begin van de Yakiniku Kamado. De Kamado speelde dan ook een […]
Recept: Gerookte amandelmousse met frambozen en chocolade De laatste keer dat we met vrienden gingen barbecueĆ«n had ik een toetje gemaakt met veel rum. Heel veel rum. Dit keer heb ik gekozen voor een meer toegankelijk dessert. Dit toetje zou ook goed kunnen na het BBQ kerstdiner en is ook zeker geschikt voor […]
De vraag die elk jaar weer terugkomt: wat geef je jouw vader voor Vaderdag? Daar gaan wij je nu bij helpen. Voor de jonge vader of de wat oudere vader, voor de bonusvader of de schoonvader. Dit keer geen aftershave of een vogelhuisje voor jouw held zonder cape. Jouw vader wil eigenlijk maar 1 ding: […]
Wie kent de sauzen van Saus.Guru nog niet? De sauzen die zijn oorsprong hebben in 2015 waarin 2 professionele chef-koks een nieuw avontuur begonnen door een kleine partij saus te maken. Gebaseerd op hun ervaring in de professionele keuken en de culturele invloeden van hun vele verre en exotische reizen. Al snel kwamen er grote […]
Heuvesstraat 7
7071XR Ulft
Ā© 2024 Dryrub.nl | Algemene voorwaarden | Privacybeleid
