Wat is een dry rub en wanneer gebruik ik welke rub?
Wat is een dry rub? Dryrub is niet alleen de naam van onze webshop. Maar wat is een dry rub dan nog meer en waar gebruik je het voor? Een dry rub is een mengsel van ...
Yakiniku Kamado
Het verhaal van Yakiniku Kamado Het begon allemaal in de Japanse Edo-periode (1603-1867), het begin van een groot gastronomisch tijdperk. De samoerai en rijke koopli...
Gerookte amandelmousse met frambozen en chocolade
Recept: Gerookte amandelmousse met frambozen en chocolade De laatste keer dat we met vrienden gingen barbecueën had ik een toetje gemaakt met veel rum...
Kerstpakketten
Prachtig, sfeervol ingerichte tuincentra; pepernoten en speculaas in de winkels; donkere avonden; kaarsjes die branden, aan dit alles is te merken dat we langzaamaan...
Saus Guru – glazen fles
Wie kent de sauzen van Saus.Guru nog niet? De sauzen die zijn oorsprong hebben in 2015 waarin 2 professionele chef-koks een nieuw avontuur begonnen door een kleine p...
rookhout voor de BBQ
rookhout voor de BBQ houtsoorten Er zijn heel veel soorten rookhout. Maar welke gebruik je nu waarvoor? Je ziet door de bomen het bos niet meer. Elk land heeft ook s...
Gereedschap voor roken
[vc_row][vc_column][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_2045463442″]Tools voor roken We hebben al uitgebre...
Vlees en vis roken op de BBQ
[vc_row][vc_column][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_1857015753″] Roken van vlees of vis op de BBQ Het ...
Onderhoud gietijzer
[vc_row][vc_column][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_1778517874″] Onderhoud van gietijzer Het is fantas...
BBQ-en is een sport
[vc_row][vc_column][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_933221309″] Barbecueën is een sport. Nu de temper...
Let op: nieuwe wet, nieuwe regels
[vc_row][vc_column][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_1419785549″]Vorige maand is de Europese anti-witwa...
Grillvrienden
[vc_row][vc_column][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_134279996″] Grillvrienden Alles wat barbecueën is...
internationale hamburgerdag
[vc_row][vc_column][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_1508608550″] internationale hamburgerdag Burgerfan...
pannenkoeken op de BBQ
[vc_row][vc_column][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_1620998999″]Pannenkoeken op de BBQ Poedersuiker, d...
Wat is de beste kernthermometer?
[vc_row][vc_column][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_1414120120″]Pitmasters drukken het vlees in en kun...
Foodpairing
[vc_row][vc_column][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_1862571302″]Bier en BBQ zijn goede maatjes van elk...
Tips voor een winter BBQ
[vc_row][vc_column][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_1323072633″] Tips voor een winter BBQ Barbecueën ...